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传统秘汁酸菜鸡 特色酸辣 酸汤一绝

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厨师

浏览次数:1536      发布时间:2015-10-09 09:57

岗位职责:


 1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。


 2、服从厨师长的工作安排。


 3、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作。


 4、负责烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导。


 5、准确掌握原料结存量,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜。


 6、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促。


 7、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。


岗位要求:


 1、年龄在25-40岁之间,男女不限;


 2、身体健康,持有健康证;


 3、有后厨工作经验,熟悉后厨工作流程;


 4、良好的服务意识及团队协作,责任感强。


薪资待遇:3000/月+奖金+入股分红

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